松屋「韓国風焼き牛めし 参鶏湯風スープセット」

価格:1020円（税込）‥大盛

こんばんは！最近松屋では、試験的？に全国販売ではなく限られた店舗だけ展開するメニューが最近多くなった。

今回は焼き牛めしを韓流、和風の２種類のアレンジメニューを出してきました

まず手始めに韓流メニューから

韓国風焼き牛めし 参鶏湯風スープセット

大盛りにすると1000円オーバー。ご飯だけで140円？メニューの写真と比べると肉の量はそんなに変わりないように見えるのでこれは大盛りにしないほうがいいですね

韓国風焼き牛めし

後で和風の方のレポートでも書きますが、肉はそれぞれ違うのかな？脂身はあるのけど赤身の味わいの印象が強い牛肉

キリッと旨辛いタレだけど、漬け焼きしたのかちょっとタレが好きない印象。でもそれによって肉の味わいがしっかりと感じるのはいいけど

ねぎキムチ

個人的に「すき家」で出していたネギキムチも美味しかったですが、この松屋のネギキムチもいいね！

シャキッとした歯触りにネギのツンとした味わいがコチュジャンに絶妙にあっています

白ごはん、酒のツマミにもなる。肉との相性もいいですが、やっぱ白ごはんとネギキムチですね。サイドメニューとして出してほしいです

参鶏湯風スープ

キクラゲ、鶏‥具沢山な参鶏湯風スープ。参鶏湯は私は嗜んだことはないのですが、とろみががあって非常に暖まる旨味

ブラックペッパーのようなスパイスが効いて、とろみがある

鶏はささみっぽいものが

丼の印象よりも、サイドのこのネギキムチと参鶏湯風スープの方がインパクトありましたね

私的にこのセットは、チーズダッカルビとか激辛ビビンバとか味の強いものに合わせた方が良かったかな

ネギキムチ旨し！

他もまぁうまかったけど

松屋　レポートまとめ