松屋「炙り十勝豚丼」
価格:830円(税込)
こんにちは!今日の食レポは今年最初の松屋の限定メニューから!
“炙り”十勝豚丼
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栄養成分
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熱量:1173kcal 炭水化物:108.6g
ライス大盛、期間限定のサービス。十勝産の豚肉、肉厚なスライス肉が丼のてっぺんを覆い尽くす。鉄板でしっかり焼き色をつけて(厨房から焼いている音が聞こえた)タレはしっかりと肉に絡みついてますね〜
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甘めのタレですが、まとわりつくようなかんじはなくあっさりクッキリといった印象のタレに。肉の厚みがしっかりある十勝産の豚肉
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厚みがあるけど、歯で軽く切れる非常に食べやすさがあり、柔らかさも感じる、ここはさすが十勝産と行ったところでしょうか
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タレと豚の旨味がタッチされた米
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紅生姜との相性もいいですね
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大衆店、と言ったら怒られそうだけど、今年の最初の限定メニューとして質の高さを感じる豚丼でした
旨し!
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松屋 レポートまとめ
ブログ育成日記
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