大阪名物のアレを、浪花そば新大阪でメニューにしたらこうなった

浪花そば 「肉吸い」

価格:760円(税込)

こんばんは!今日のレポートは、吉本の芸人さんがよく飲んでいたと聞くこのメニュー

本家の「千とせ」だけでなく、いろんな定食屋、蕎麦屋さんが出ていますが、今回は新大阪駅ナカから

肉吸い

もうご存知かと思いますが、うどんも蕎麦も入っていません。お肉の贅沢なお吸い物といったらわかりやすいかな

牛バラ肉に豆腐が入ってたりネギがたっぷりだったりと色々ありますが、今回のは温玉が入っている

昆布のだしがクッキリ、肉の旨みがこのツユにしっかりと馴染んで

ほんでもって、この温玉

ここ浪花そばさんのツユに玉子、特に黄身の甘さが溶けると絶品です!

この卵が絡んだお汁、新大阪駅に寄られた際はぜひこの汁は嗜んでもらいたい

小さなお椀に入った肉吸い

食事にしたら物足りなさがあるので、ちょっと小腹を満たす程度か

おにぎりと一緒に注文するか

大阪名物

旨しです!

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このブログの管理人

大蓮仙里(おばつじせんり)
昭和世代。トラックドライバー。

 

 

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