かすうどん
価格:960円(税込)
今日の食レポは、新大阪駅ナカの浪花そば
かすうどん
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ホルモンを脂が抜けきるまで時間をかけて揚げた「油かす」
それをトッピングにしたうどん(そば)
カリカリッと軟骨ののしょうな食感に香りを伴う独特の味わい
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美味しいです!
でもお値段がちょっとはってしまうのが…それだけ手の込んだものだからでしょうか
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七味を振って、アクセントをつけて
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つるりんとしたうどん
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コクのあるだし
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旨し!
だけど、もうちょっと安かったらなぁあ
私にはお値段に見合ってない
油かすというものを、分かっていないと言われれば
返す言葉はないですが
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浪花そば レビューまとめ
ブログ育成日記
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新大阪駅ナカの「うどん・そば」店 – 浪花そば | ブログ育成日記
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