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新大阪名物?!お出汁でいただくラーメン‥提供も美味さも超特急!

浪速そば新大阪「新大阪そば牛肉入り」

価格:630円(税込)

こんばんは!今日の食レポは駅ナカグルメ。新大阪駅〜在来線の駅ナカから!浪花そば新大阪から

新大阪そば 牛肉入り

電車が来る前の少しの時間に、提供の早い「うどん・そば」でサッと腹ごしらえ!提供は出来上がり待ちのお客さんが全くいなければ、2分以内にはできるんじゃないでしょうか?

提供の早い、立ち食いうどんクラスですが、味わいのクオリティーはかなり高くてボリューミー。ですのでコスパはかなり高く感じるお店です

今回注文した、新大阪そばは、この店の名物でもあるメニュー。使用する麺は中華そば、ラーメン

麺は白く、スープではなくてお出汁でいただくラーメン。ラーメンのように主張が強い汁ではないので、麺本来の麦の香り?味わいがしっかりと感じ取れる。

コシはイマイチですが、歯切りの食感がいい、どちらかというと、日本そばのような

あっさり深みのある昆布の旨みが深いだし

ラーメンによくあるトッピング

半熟の煮卵

メンマ、硬すぎずいい食感

で、うどんそば定番の天かすがコラボ!昆布だしと絡まって油がいい甘みに変わって

で‥トッピングのメインであろう牛肉。これかなりクオリティーが高い

赤身、脂身の味わいはもちろん、食感もぷにゅっといい食感してるんですよ!

この内容、この立地で税込630円はかなりのコストパフォーマンス!

大阪出発前の腹拵えに!

関西風だしだろうけど、そんなに薄さは感じないんじゃないかな!薄いんじゃなく深いんです

旨し!

浪花そば新大阪 レビューまとめ

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